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凉拌韭菜

编辑:小豹子/2018-05-11 17:47

凉拌韭菜的做法详细介绍

凉拌韭菜的菜谱图片 分享凉拌韭菜的做法,让更多人知道 凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)
分类标签:家常菜谱清爽凉菜
菜品口味微辣主要工艺
食材明细
韭菜
干辣椒
白糖酱油

凉拌韭菜的做法详细步骤

凉拌韭菜的做法图片第1步1、韭菜择好,洗净,切成均匀小段。凉拌韭菜的做法图片第2步2、准备一锅开水,先下韭菜根,再下韭菜叶,可放少许盐,时间不宜过长。凉拌韭菜的做法图片第3步3、把焯好的韭菜捞出,放入冷水中浸泡,再捞出,沥干水分。(开水中放盐,和过冷水都是为了保持颜色嫩绿)凉拌韭菜的做法图片第4步4、焯好的韭菜放入盘子中,放点蒜片,凤凰彩票欢迎你(5557713.com)加2勺糖,少量酱油,适量盐。凉拌韭菜的做法图片第5步5、锅中倒油烧热,放入干红辣椒段爆香,再加入蒜片翻炒。凉拌韭菜的做法图片第6步凤凰彩票网(5557713.com)6、把炸好的辣椒油,直接淋在韭菜上,搅拌均匀,即可。

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